宝宝营养粥：杂粮滋补的美食推荐

适合1岁宝宝食用的杂粮粥类食谱如下:

燕麦黑芝麻粥:适合缺钙宝宝食用的理想辅食

食物原料:

- 大米150克- 燕麦片50克- 黑芝麻30克

制作方法:

1、将燕麦片用水泡洗备用;2、将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放入燕麦片,再煮5分钟即可。

营养经:

燕麦中含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素E、钙及纤维素,有助于幼儿的发育和骨骼的健康,还对防治便秘有一定作用。不喜欢吃蔬菜水果的小朋友可能发生便秘的隐患,家长在注意改善其饮食习惯的同时,可以给其多吃些燕麦片之类的粗粮。

杂粮米粥:膳食纤维的宝库

食物原料:

- 大米20克- 小米20克- 高粱米15克- 玉米渣15克

制作方法:

1、分别将米淘净,备用;2、锅中水开后放入最大粒的米,如玉米渣先煮,煮软后放高粱米,按粒大小依次下锅,煮至软烂后停火。

营养经:

膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。